Having had to cancel the previous training, the arrival of the rains has encouraged re-arrange the course:

Recognition and use of mushrooms, herbs and fruits of autumn

Dates: 17 and 24th November and 1 and 3rd December 2011.

Thursday from 16 to 19 hours (provisional timetable and adaptable to the requirements of those registered). A departure on Saturday. 12 hours.

Location: Manresa (Barcelona). Av. Universitat, 4-6 (Building FUB)

Content:

  • Recognition of the leading mushrooms, herbs and fruits in autumn. By: Esteve Padullés. Experience as a herbalist and harvester of medicinal plants.
  • Wines, syrups, and canned fruits and mushrooms in autumn. By: Neus Añó. Artisan producer of creams, soaps and natural remedies. Training in herbal medicine.
  • Walk to recognise and gather mushrooms. By: Marc Estévez. Dietician, mushroom expert and author of several books on mushrooms.

Organised by: La Era, Agroecological Resource Area

Price: 70,00 euros.

Language: Catalan

SOURCE: infopam.wordpress.com

 

CATALAN VERSION

Després d’haver hagut d’anul·lar l’anterior curs, l’arribada de les pluges ha animat a tornar a organitzar el curs:

Reconeixement i usos de bolets, fruits i herbes de tardor

Dates: 17 i 24 de novembre  i 1 i 3 de desembre 2011. Dijous de 16 a 19 hores (horari provisional i adaptable als requeriments de les persones inscrites). Una sortida en dissabte. 12 hores.

Lloc: Manresa. Av. Universitària, 4-6 (Edifici FUB)

Contingut:

  • Reconeixement dels principals bolets, fruits i herbes de tardor. A càrrec de: Esteve Padullés. Experiència com a herbolari i recol·lector de plantes medicinals.
  • Elaboració de vins, xarops i conserves de fruits i bolets de tardor. A càrrec de: Neus Añó. Artesana elaboradora de cremes, sabons naturals i remeis casolans. Formació en fitoteràpia.
  • Sortida de reconeixement i recol·lecció de bolets. A càrrec de: Marc Estévez. Dietista, expert en bolet i autor de diversos llibres sobre bolets.

Organitza: L’Era, Espai de Recursos Agroecològics

Preu: 70,00 euros.

Inscripcions: a l’enllaç web o bé al telèfon 93 878 70 35.

Més informació

About apsb

tècnica de l'Àrea de Productes Secundaris del Bosc del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s