The herbs and autumn berries in the Llémena Valley

Dates: from 11th to 13th November 2011. Starts Friday 11th at 19h00.

Place: El nus de Pedra, Llorà (Girona).

Price: 140 €. Workshop and catering kitchen. Does not include meals.

Content:

  • Walking and harvesting of plants to make preparations.
  • Classification, applications and virtues of the plants collected.
  • Preparations: liquors, infusions, syrups, etc..
  • Autumn bouquets to decorate.

LANGUAGE: Catalan

SOURCE: infopam

 

CATALAN VERSION

 

Les herbes i els fruits de la tardor a la Vall de Llémena
Dates: Del 11 al 13 de novembre 2011. Comença divendres 11 a les 19:00 h.
Lloc: El nus de pedra, Llorà (Girona).
Preu: 140 €. Taller i allotjament amb dret a cuina. No inclou àpats.

Contingut:

  • Passejada i recol·lecció de plantes per a fer preparats.
  • Classificació, virtuts i aplicacions de les plantes recol·lectades.
  • Preparacions: licors, infusions, xarops, etc.
  • Rams de tardor per decorar.

Més informació

 

About apsb

tècnica de l'Àrea de Productes Secundaris del Bosc del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s